氨水蒸发设备的操作特点是什么？氨水蒸发设备是一种工业中经常使用的机械，它拥有高效的工作效率且外型美观，易于加工的特色，所以在不少的场所都会使用到液氨蒸发器。工程上，蒸发进程只是从溶液中分离出部份溶剂，而溶质仍留在溶液中。

因此，氨水蒸发设备操纵即为一个使溶液中的挥发性溶剂与不挥发性溶质的分离进程。因为溶剂的汽化速度取决于传热速度，故蒸发操纵属传热进程，蒸发设置装备为传热设置装备。